要(yao)想(xiang)讓(rang)花(hua)(hua)椒(jiao)的(de)(de)產(chan)量與品質(zhi)提升,種(zhong)植過(guo)程中(zhong)一定(ding)要(yao)注重花(hua)(hua)椒(jiao)花(hua)(hua)芽分(fen)化(hua),花(hua)(hua)椒(jiao)的(de)(de)花(hua)(hua)芽分(fen)化(hua)一般在十(shi)月(yue)中(zhong)旬之后,每個地(di)(di)方也會(hui)(hui)因(yin)為(wei)氣(qi)候溫度(du)(du)的(de)(de)原因(yin)略(lve)有(you)差異,花(hua)(hua)椒(jiao)有(you)春梢、夏梢、秋梢。秋梢的(de)(de)木質(zhi)化(hua)程度(du)(du)對(dui)于青椒(jiao)的(de)(de)花(hua)(hua)芽分(fen)化(hua)至(zhi)關重要(yao)。在種(zhong)植過(guo)程中(zhong),溫度(du)(du)氣(qi)候土壤,用藥用肥管理不當,會(hui)(hui)使花(hua)(hua)椒(jiao)的(de)(de)秋梢旺長(chang),枝條貪青晚熟,枝條木質(zhi)化(hua)不好,會(hui)(hui)造成(cheng)花(hua)(hua)椒(jiao)花(hua)(hua)芽分(fen)化(hua)不好,來(lai)年(nian)花(hua)(hua)芽少(shao),極大地(di)(di)影響(xiang)花(hua)(hua)椒(jiao)的(de)(de)產(chan)量。
了解花(hua)椒花(hua)芽(ya)(ya)分(fen)(fen)化(hua)的(de)(de)(de)原理,對(dui)于制定合理的(de)(de)(de)用(yong)肥用(yong)藥具(ju)有(you)重大意義(yi)。花(hua)椒的(de)(de)(de)花(hua)芽(ya)(ya)分(fen)(fen)化(hua)原理是花(hua)椒的(de)(de)(de)葉芽(ya)(ya)組織(zhi),經過影(ying)響發展成(cheng)為(wei)花(hua)芽(ya)(ya)的(de)(de)(de)過程(cheng),枝(zhi)(zhi)條(tiao)的(de)(de)(de)有(you)效木質(zhi)化(hua)對(dui)于花(hua)芽(ya)(ya)分(fen)(fen)化(hua)是必備條(tiao)件(jian),木質(zhi)化(hua)的(de)(de)(de)枝(zhi)(zhi)條(tiao)在(zai)適宜低(di)溫馴化(hua)的(de)(de)(de)條(tiao)件(jian)下,會(hui)促使葉芽(ya)(ya)發展成(cheng)為(wei)花(hua)芽(ya)(ya)。在(zai)枝(zhi)(zhi)條(tiao)的(de)(de)(de)木質(zhi)化(hua)過程(cheng)中,植物細胞內碳氮比對(dui)木質(zhi)化(hua)的(de)(de)(de)發生影(ying)響最大,因此有(you)效提(ti)高(gao)碳氮比是關(guan)鍵。大家都(dou)知(zhi)道(dao)過量的(de)(de)(de)氮肥在(zai)花(hua)椒上(shang),會(hui)使新梢(shao)萌發較多,很(hen)容易形成(cheng)霸王營養枝(zhi)(zhi)條(tiao),造(zao)成(cheng)枝(zhi)(zhi)條(tiao)貪青(qing)晚熟,木質(zhi)化(hua)程(cheng)度(du)低(di),因此在(zai)花(hua)芽(ya)(ya)分(fen)(fen)化(hua)前期有(you)效控制氮肥的(de)(de)(de)使用(yong),多補充磷鉀肥,一(yi)部分能抑制(zhi)氮(dan)肥的吸收,另外有效的光合作用,將(jiang)葉片中糖分和有機物積累多(duo),就能提高(gao)碳氮(dan)比,促進花椒枝條的木質化,從而極大地提高(gao)花芽分化。
我國的花椒(jiao)近幾年種(zhong)植區域主(zhu)要在(zai)山(shan)東省(sheng)泰安市,山(shan)西的韓城,重慶的江津,四川的漢源,金陽等地區集中(zhong),所以有(you)效(xiao)提(ti)高花椒(jiao)的花芽(ya)分化正(zheng)逐漸成花椒(jiao)產區提(ti)高產量的關鍵技(ji)術,目前有(you)化學控(kong)制(zhi)技(ji)術和物理控(kong)制(zhi),化學控(kong)制(zhi)主(zhu)要是(shi)使(shi)用(yong)收老藥(多效(xiao)唑+磷(lin)酸二氫(qing)鉀(jia)(jia))為主(zhu),物理控(kong)(kong)制主(zhu)要(yao)以(yi)斷(duan)根,壓枝(zhi),摘心等手段(duan),其中(zhong)化控(kong)(kong)技術(shu)尤(you)為簡便,磷(lin)酸二氫(qing)鉀(jia)(jia)的(de)(de)選(xuan)用至關重要(yao),選(xuan)擇高純(chun)度的(de)(de)磷(lin)酸二氫(qing)鉀(jia)(jia),就(jiu)能很(hen)好的(de)(de)促進花椒枝(zhi)條的(de)(de)木質(zhi)化,例如拉姆(mu)拉公司的(de)(de)翠姆(mu)礦質(zhi)磷(lin)酸(suan)二氫鉀(jia),白色粉(fen)末狀(zhuang),高(gao)純度食品(pin)級,遇水3秒(miao)即溶,能(neng)夠有效(xiao)提(ti)高的(de)枝條的(de)碳氮比,加快枝條老熟,木(mu)質化進程加快,為(wei)花(hua)芽分化提(ti)供最佳的(de)條件,另外(wai)根(gen)部適當(dang)的(de)補充(chong)鉀肥也能(neng)有效(xiao)調節樹(shu)體以及枝條的(de)木(mu)質化,配(pei)合適當(dang)的(de)修剪(jian)技術,剪(jian)掉未(wei)木(mu)質化好的(de)梢尖(jian),減(jian)少營養的(de)損耗也為(wei)花(hua)椒(jiao)的(de)花(hua)芽分化做有力的(de)條件。
總的(de)來說,更(geng)(geng)多(duo)的(de)去(qu)了(le)解(jie)影響花(hua)(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)的(de)花(hua)(hua)(hua)芽分(fen)化因素(su),也是為了(le)更(geng)(geng)好(hao)(hao)的(de)清楚(chu)花(hua)(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)明年的(de)產(chan)量以及需肥特(te)性,讓更(geng)(geng)多(duo)花(hua)(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)種(zhong)(zhong)植者種(zhong)(zhong)植越來越輕(qing)松(song)。花(hua)(hua)(hua)芽分(fen)化期,注(zhu)重磷鉀肥的(de)補(bu)充,少(shao)施或者不施氮肥,避免枝(zhi)(zhi)條貪青晚(wan)熟(shu),木質化程度差,影響花(hua)(hua)(hua)芽分(fen)化,同時有(you)效的(de)化學(xue)控制和物理(li)控制相結合,調(diao)理(li)好(hao)(hao)花(hua)(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)樹體枝(zhi)(zhi)條的(de)營(ying)養供給和自身激素(su)的(de)平衡,才能高(gao)效的(de)促(cu)進花(hua)(hua)(hua)芽分(fen)化打好(hao)(hao)基礎(chu),讓更(geng)(geng)多(duo)的(de)花(hua)(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)種(zhong)(zhong)植者豐產(chan)更(geng)(geng)豐收。