作物分類營(ying)養理(li)論提出者
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葡萄(tao)著色期管理是葡(pu)萄成熟的(de)關鍵管(guan)理技術，著色(se)的(de)早晚、顏色(se)的(de)深淺、著色(se)均勻度(du)都(dou)對葡萄的(de)成熟(shu)及葡萄的(de)商品價值(zhi)起到決定性的(de)作用，這篇文章針(zhen)對葡萄著色期管理的注意(yi)事項(xiang)給大(da)家詳細分享下。
葡(pu)萄使用翠姆水溶(rong)肥
葡萄著色期管理(li)的(de)注意事項分為(wei)以下(xia)幾點(dian)：光(guang)照、水(shui)肥管(guan)理、濕度管(guan)理、中微量元素及轉色(se)產品的(de)應用。
1、葡萄著(zhu)色期管理之光照：
葡萄(tao)根據品(pin)種不(bu)同，對光照的要求也不同，本文(wen)不一一列舉。今天著重強(qiang)調的是(shi)光(guang)照強(qiang)度及受光(guang)均勻(yun)度的問題，特別是(shi)大棚葡萄(tao)，如果成熟轉(zhuan)色期遇連續陰雨天氣，對葡萄(tao)轉(zhuan)色有直接的影響，首先需要做到(dao)就是人工(gong)增溫補(bu)光(guang)，可在晚(wan)上棚內盞燈，增加葡萄的受(shou)光(guang)時(shi)間；其次是盡(jin)可能地增施翠姆小分(fen)子(zi)有(you)機碳+翠姆(mu)磷酸(suan)二氫(qing)鉀(jia)及翠姆速透紅等產品來增加葡萄果實(shi)內的花青苷儲備量。
露(lu)天葡萄則(ze)要增加養(yang)分的(de)同時增加翠姆雙保及翠姆速透紅，其使用目的是一(yi)樣的，再者要保(bao)證良好(hao)的葉果比，以避免因葉片(pian)太多影響受光及通風。
2、葡(pu)萄著(zhu)色期管理之水(shui)肥管理
葡(pu)萄(tao)成熟期水肥管理要(yao)做比(bi)較大的(de)(de)(de)調(diao)整，從之(zhi)前的(de)(de)(de)以平(ping)衡肥為(wei)主的(de)(de)(de)施(shi)肥習(xi)慣轉為(wei)高鉀產品，既要(yao)保障(zhang)葡(pu)萄(tao)生(sheng)長(chang)(chang)(chang)由(you)營養生(sheng)長(chang)(chang)(chang)轉為(wei)生(sheng)殖生(sheng)長(chang)(chang)(chang)，同時也要(yao)控(kong)制(zhi)由(you)前期施(shi)肥葡(pu)萄(tao)體內儲備(bei)的(de)(de)(de)氮(dan)肥過多所產生(sheng)的(de)(de)(de)旺長(chang)(chang)(chang)、徒(tu)長(chang)(chang)(chang)等問題。
此時期(qi)推(tui)薦使用翠(cui)姆16-8-26顆(ke)粒水溶(rong)肥(fei)或(huo)12-7-40大量元(yuan)素(su)水溶肥。搭配翠姆磷(lin)酸(suan)二氫鉀使用，因為(wei)磷鉀(jia)肥(fei)的介入不單(dan)能(neng)夠中和(he)掉葡萄體(ti)內的氮元素(su)儲備(bei)，而且磷鉀(jia)元素(su)也是葡萄體(ti)內花青苷的重要組成(cheng)部分。
葡萄(tao)使(shi)用翠姆水溶肥
3、葡萄著(zhu)色期管理之濕(shi)度(du)管(guan)理
成熟轉(zhuan)色期(qi)要保障土壤濕(shi)度不低于60%持水量(liang)，空氣(qi)濕度不高(gao)于60%。如果濕度過(guo)(guo)大(da)，會(hui)(hui)造成(cheng)葡(pu)萄細胞(bao)水分過(guo)(guo)高引(yin)起的細胞(bao)壁破裂(lie)，土壤濕度過(guo)(guo)大(da)會(hui)(hui)造成(cheng)葡(pu)萄根系呼吸受(shou)阻抑制其吸收(shou)能力，從(cong)而(er)(er)導(dao)致葡(pu)萄的僵果、花皮(pi)果、及水豆果等現象，同(tong)時水分過(guo)(guo)大(da)也會(hui)(hui)造成(cheng)養分的流失，從(cong)而(er)(er)導(dao)致因(yin)缺素引(yin)起的裂(lie)果及落(luo)果。
此(ci)時期如(ru)果遇雨水天氣或澆(jiao)水失誤(wu)，一定(ding)要及時排水，增施(shi)翠姆微生物菌劑增加(jia)土壤通透性，葉(xie)面噴施翠(cui)姆(mu)雙保及(ji)翠姆磷酸(suan)二氫鉀以減少落(luo)花落(luo)果現(xian)象(xiang)。
4、葡萄(tao)著色(se)期管理(li)之中(zhong)微量(liang)元素及轉色產品(pin)
葡萄膨大及轉(zhuan)色(se)期，除對大量元(yuan)素(su)的需(xu)(xu)求外，對中微(wei)量元(yuan)素(su)的需(xu)(xu)求也達到(dao)了頂峰，此(ci)時期鈣、硼、鋅、鎂(mei)等元(yuan)素(su)都起著很關(guan)鍵的作用，例如缺鈣會引起(qi)水(shui)豆(dou)果(guo)及裂果(guo)；缺硼則會(hui)引起果實脫(tuo)落；缺鋅(xin)會(hui)造成(cheng)果(guo)而不實；缺鎂則會(hui)影(ying)(ying)響光合作用，影(ying)(ying)響葡萄(tao)的干物(wu)質積累及轉(zhuan)色(se)。
所以在第(di)一次果實膨(peng)大時期要注(zhu)意使用翠姆硼肥(fei)及翠姆(mu)磷酸二氫鉀，第(di)一次膨大后要及時補充(chong)翠姆鈣肥(fei)，其三就(jiu)是要合(he)理的補(bu)充鋅肥，而(er)補(bu)鎂則(ze)可以選擇根(gen)施翠姆16-8-26顆(ke)粒(li)水(shui)溶肥，此產(chan)品中(zhong)含有(you)1%的氧化鎂，可以(yi)有效補充鎂肥。
再(zai)者為了確保葡萄著色的均勻度及良品率，果農此時期也會選(xuan)擇(ze)使(shi)用(yong)一些調節劑類的產(chan)品來增加葡萄的轉(zhuan)色速度，但是市面(mian)上多數(shu)的轉(zhuan)色產(chan)品中(zhong)含有的“脫落(luo)酸”“乙烯利”“S誘抗(kang)素”等成分，在轉(zhuan)色期的濃度一定要掌(zhang)握(wo)好，而且眾(zhong)所周(zhou)知(zhi)調節劑類(lei)的(de)產品有(you)優勢也(ye)有(you)弊端，例如使用(yong)過量或濃度過高(gao)會造成(cheng)落(luo)果(guo)、未(wei)熟(shu)先紅等等一系列問(wen)題。
葡萄使用翠姆碳源超(chao)鉀
如果要保障葡萄的(de)健康轉色及(ji)提升良品率及(ji)口感，在此(ci)推薦使用翠姆碳源超鉀配合翠(cui)姆速透(tou)紅使(shi)用，從第(di)一次膨大(da)后開始(shi)逐步葉面(mian)噴施(shi)，到第(di)三次膨大(da)前可以配(pei)合顆粒水溶肥或(huo)者(zhe)大量(liang)元素(su)水溶肥(fei)根部追施，翠姆(mu)速透紅中七種(zhong)天然轉色成分，不僅能夠促進葡萄有效轉色(se)(se)，也(ye)可(ke)以做到著(zhu)色(se)(se)均勻、顏色(se)(se)正(zheng)，同時配(pei)合(he)翠姆碳源(yuan)超鉀也可以增(zeng)加葡萄(tao)的含糖量(liang)及干物質積累(lei)，增(zeng)產(chan)提質增(zeng)收(shou)。
以上就是本文針(zhen)對“葡萄著色期管理的注意事項(xiang)”分(fen)析(xi)與總結(jie)，希(xi)望能對廣(guang)大果(guo)農提供有效幫助。
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