作物分類營養理論提出者
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眼看到了5月下旬(xun)，往年(nian)這個時期(qi)(qi)(qi)大(da)(da)姜(jiang)已(yi)經透膜，但(dan)由于(yu)今年(nian)天氣原(yuan)因，大(da)(da)姜(jiang)種植及出苗時間普遍延后(hou)，多數大(da)(da)姜(jiang)現(xian)在仍處(chu)于(yu)苗期(qi)(qi)(qi)，天氣對(dui)大(da)(da)姜(jiang)苗期(qi)(qi)(qi)的影響是比較大(da)(da)的。
近階(jie)段對河北唐山秦皇島等地區的大姜市場(chang)走(zou)訪中了(le)解到(dao)，今年(nian)大姜“扎(zha)小辮”現象非常(chang)普(pu)遍，也是影響大姜苗期正常(chang)生長的關鍵因素，同(tong)時(shi)對大姜的種植(zhi)管(guan)理帶來(lai)了很(hen)多(duo)麻(ma)煩，接下來(lai)我們就來(lai)梳理下大(da)姜(jiang)“扎小辮(bian)”問題的原因及解(jie)決辦(ban)法。
大姜使用翠姆魚蛋白水溶肥
大姜“扎小辮”—姜種問題
; 姜種(zhong)分為(wei)兩(liang)個主要問題，其一(yi)是催(cui)芽(ya)(ya)(ya)(ya)不(bu)(bu)均衡，芽(ya)(ya)(ya)(ya)眼質量(liang)不(bu)(bu)一(yi)致，種(zhong)植后芽(ya)(ya)(ya)(ya)眼發育不(bu)(bu)良，姜種(zhong)養分供應不(bu)(bu)均勻，造(zao)成(cheng)出苗參差不(bu)(bu)齊(qi)，管理方法(fa)不(bu)(bu)一(yi)致，部分芽(ya)(ya)(ya)(ya)病態(tai)明(ming)顯。其二是在種(zhong)植前(qian)未選種(zhong)，大芽(ya)(ya)(ya)(ya)小(xiao)芽(ya)(ya)(ya)(ya)一(yi)起(qi)種(zhong)，大芽(ya)(ya)(ya)(ya)正常(chang)，小(xiao)芽(ya)(ya)(ya)(ya)生(sheng)長不(bu)(bu)良，大芽(ya)(ya)(ya)(ya)“扎小(xiao)辮”，小(xiao)芽(ya)(ya)(ya)(ya)更嚴重(zhong)。
解決(jue)辦法：選(xuan)(xuan)(xuan)好種(zhong)(zhong)(zhong)，選(xuan)(xuan)(xuan)良種(zhong)(zhong)(zhong)，種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)購買時要(yao)選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)資(zi)質比較好的(de)催芽環境，條件(jian)允許的(de)盡(jin)可(ke)能(neng)親自選(xuan)(xuan)(xuan)種(zhong)(zhong)(zhong)。以防(fang)姜種(zhong)(zhong)(zhong)供應商出現(xian)以次充(chong)好或質量良莠(you)不(bu)齊(qi)姜種(zhong)(zhong)(zhong)出現(xian)，種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)前一定要(yao)進行大芽小(xiao)芽篩選(xuan)(xuan)(xuan)，且(qie)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)過(guo)程中小(xiao)芽盡(jin)可(ke)能(neng)推遲播(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)，不(bu)易(yi)覆土(tu)過(guo)深。
大姜“扎小辮(bian)”—溫(wen)差
今年前期天氣(qi)比較特殊(shu)，忽(hu)冷忽(hu)熱，同(tong)時(shi)北方(fang)地區(qu)晝(zhou)夜溫(wen)差大(da)，夜晚溫(wen)度過(guo)低(di)，大(da)姜(jiang)根系活動率(lv)低(di)；白天氣(qi)溫(wen)高，蒸騰(teng)作用加大(da)，養分及水(shui)分不能及時(shi)補(bu)充，大(da)姜(jiang)葉(xie)片自我保護所產生的(de)卷葉(xie)、黃葉(xie)、“扎小辮”等現(xian)象。
解決(jue)辦法(fa)：提升(sheng)土(tu)(tu)壤溫度緩沖力，有(you)(you)(you)效的辦法(fa)是降(jiang)鹽及增(zeng)加土(tu)(tu)壤有(you)(you)(you)機質，因為鹽分(fen)的存在(zai)會拉大(da)溫差(cha)跨度，所以降(jiang)鹽首當其沖。其次(ci)要(yao)增(zeng)加土(tu)(tu)壤緩沖力，對(dui)一(yi)些土(tu)(tu)壤條件不太(tai)好(hao)的姜田，建議(yi)使用速效有(you)(you)(you)機質，且螯鹽效果好(hao)的翠姆小(xiao)分(fen)子有(you)(you)(you)機碳(tan)或翠姆魚蛋白(bai)進行土(tu)壤作業，可有效(xiao)緩(huan)解根系壓力。如(ru)姜田環境(jing)適(shi)中或良好，可使用翠(cui)姆菌劑及根碧多進行土(tu)壤作業，以(yi)提升土(tu)壤活性及根系動力。
大姜(jiang)使(shi)用翠姆魚蛋(dan)白水溶肥
大姜“扎小(xiao)辮”—強光
夏季(ji)陽光充足，紫外(wai)線強烈，特別在(zai)中午11點到下(xia)午3點期間，紫外線及溫(wen)度達到全天(tian)很高。此(ci)時棚(peng)內溫(wen)度可達(da)到40度以上，嚴重影響大姜的(de)正常(chang)生長，大姜適宜的(de)生長溫(wen)度為(wei)26-32℃，如(ru)果長時(shi)間超(chao)過(guo)此溫(wen)度，則會抑制停止生長以及對大姜造成損傷，俗稱(cheng)“烤苗”！
解決辦法：使(shi)用綠(lv)膜(mo)或藍膜(mo)以增(zeng)加遮光率(lv)，同時在(zai)高溫(wen)強(qiang)光時期(qi)還要及時在(zai)棚膜(mo)上涂(tu)防曬漆(qi)或降溫(wen)保護層，以減少因強光高溫造成的(de)“烤苗”現象。
大姜(jiang)“扎小辮(bian)”—“閃苗”
閃苗是指(zhi)生長環境(jing)驟然(ran)變化，對僵苗造成的影響，由于溫(wen)度(du)持續增高(gao)，放(fang)(fang)風(feng)工作迫在眉睫，如放(fang)(fang)風(feng)不及時，降溫(wen)不足或放(fang)(fang)風(feng)過(guo)度(du)，夜間溫(wen)度(du)突然(ran)下降會造成“閃苗現象。
解決思路：放風工作循序漸進，由頂(ding)部開(kai)小口逐步往(wang)下(xia)進行，隨著(zhu)溫度的增加(jia)而逐步加(jia)大開(kai)口面積，條件允許的可開(kai)設可控風口，以(yi)應對不(bu)同天氣。
大(da)姜使用翠姆魚蛋白(bai)水溶肥
大姜“扎小辮”—藥害
由于(yu)今(jin)年大(da)(da)姜(jiang)擴(kuo)種面積巨(ju)大(da)(da)，在新種植戶來(lai)講選地塊(kuai)非常(chang)重要。通(tong)過走(zou)訪了(le)解(jie)，玉(yu)米(mi)茬(cha)改大(da)(da)姜(jiang)現象比(bi)較普遍(bian)，上茬(cha)玉(yu)米(mi)除草劑殘留(liu)對(dui)大(da)(da)姜(jiang)影響，其(qi)次是大(da)(da)姜(jiang)田重茬(cha)藥害，其(qi)中二甲戊靈等封閉(bi)藥物殘留(liu)較為明顯(xian)。
解決辦法，增加土(tu)壤有益菌(jun)，及時補充(chong)翠姆(mu)微生物菌(jun)劑，以增加土(tu)壤(rang)(rang)有益菌(jun)群提升土(tu)壤(rang)(rang)分解能力，同時(shi)配合作(zuo)物安全解毒劑—安碧(bi)解(jie)進行土(tu)壤處理(li)。嚴重的需(xu)要在葉(xie)面(mian)(mian)進行安碧(bi)解(jie)噴施及氨基酸葉(xie)面(mian)(mian)肥養分補充(chong)，即可有(you)效改善由藥物殘留造成的“扎小辮”現象(xiang)。
以上(shang)就是(shi)小(xiao)編(bian)針對大姜“扎小辮”發生的原因及解決(jue)辦法匯總，希望能對廣(guang)大(da)(da)(da)大(da)(da)(da)姜(jiang)種(zhong)植者(zhe)提供有(you)效幫助。大(da)(da)(da)姜(jiang)種(zhong)植要(yao)高(gao)產(chan)，苗期管理(li)是關鍵(jian)，高(gao)溫(wen)低溫(wen)藥(yao)害多，良品方(fang)案是重點(dian)。
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